Le bar et la cave à vin

Les restaurants récemment rénovés allient tradition et modernité avec une grande attention portée aux détails. Design contemporain entre style chalet, cabane alpine et étable. Les thèmes des sports de montagne et de la forêt vous accompagnent dans toute la maison et sont habilement mis en œuvre dans les moindres détails dans les restaurants et au bar. Des plats et des produits régionaux de haute qualité sont servis. Ici, la cuisine parvient à trouver l'équilibre entre des plats classiques et une offre jeune et créative. Ce ne sont que deux raisons pour lesquelles les clients du village sont trop contents de s'arrêter au restaurant. Que ce soit pour un apéritif au bar branché, un repas avec des plats classiques réinterprétés ou une perle des Alpes fraîchement dégustée à la table des habitués.

Culinaire, vue sur la montagne, feu de bois

Alpstube

authenticité
Restaurant im Hotel Aspen in Grindelwald

Restaurant

Tradition et modernité

Terrasse

Face nord de l'Eiger

Lobby

bibliothèque, feu de bois, confort